Recette Cake Marbré Vegan au Thé Matcha Terra Veggie

26.06.2019

Et voici une recette très facile de cake marbré à réaliser pour vos goûters ou tout simplement votre buffet de desserts, un repas d'été...

 

 

Ingrédients :

 

- 250 g de farine bio

- 180 g de sucre de coco Terra Veggie ( vous n'aurez pas une vraie différence de couleur avec ce sucre, préférez le sucre blanc pour trancher avec le thé Matcha ).

- 100 g d’huile de tournesol bio

- 200g de compote de pommes

- 1 sachet de levure

- 4 cac fécule de maïs 

- 150g de lait végétal 

- 2 cac thé matcha Terra veggie

- Vanille en poudre

 

Dans un saladier, mélanger :

-farine+sucre+levure+fécule

 

Ajouter petit à petit :

-Huile+lait+compote

 

Diviser en deux pâtes, dans deux saladiers différents.

Dans l’un : ajouter le matcha+les 4 cas de lait.

Dans l’autre : la vanille en poudre.

 

Dans un moule à cake huilé, alterner une couche de chaque.

Mettre au four 40 min 160/180 degrés. 

Attendre avant de démouler. 

 

Je trouve mon thé Matcha et mon sucre de coco sur ce site : Terra Veggie

 

 

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