Tarte Au Chocolat Vegan Sans Gluten pour Pâques

17.04.2019

J'ai réalisé une recette bien-être de tarte au chocolat canon avec les produits que j'ai commandé chez ... vous verrez en fin de post mon secret !

 

Ingrédients :

 

Pour le dessus en chocolat :

120 g d'huile de coco.

100g de poudre de cacao crue ( terra veggie )

30 g de beurre de cacao ( terra veggie )

1 cuillère à café de vanille en poudre.

1 grosse cuillère de beurre de cacaouète.

60g de miel

60g de sucre de coco ( terra veggie )

Sel

 

Pour la base :

200g de flocons d'avoine.

40g d'huile de coco.

30 g de miel.

Un peu de vanille.

Sel.

 

Pour le milieux :

150g de beurre de cacaouètes.

Des cacaouètes non salées coupées au couteau.

 

 

Prendre un moule carré et le tapisser de papier de cuisson.

 

Faire d'abord le dessus en chocolat, en plaçant tous les ingrédients dans une casserole sur feu très doux, remuer jusqu'à ce que tout soit fondu. Retirer la casserole et faire refroidir à part.

 

Pendant ce temps, mettre l'avoine dans un blender et réduire en farine grossière. Ajouter tous les autres ingrédients avec 2 cuillères à café d'eau et 2 cuillères à café de la mixture au chocolat. Remettre au blender jusqu'à obtenir une forme collante.

Presser cette pâte dans votre moule de sorte à ce qu'elle le recouvre et faire remonter un peu sur les bords. Mettre au frais 2 heures ( étapes à ne pas sauter, elle est très importante ).

Une fois cette base bien froide, repartir sur le dessus le beurre de cacaouète et laisser reposer 10 minutes.

Et en suite, repartir le chocolat dessus, parsemer de cacaouètes et laisser au froid pour au moins 50 minutes avant de servir.

 

Tous les produits mentionnés " Terra veggie " viennent de ce site qui propose des supers aliments formidables : Terra Veggie

 

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