Recettes Saines Et Facile

02.10.2018

Voici des idées très simples pour faire des recettes végétales et faciles, parfaites pour tout le monde.

Avant toute chose, voici un conseil de cuisson, et ceci pour tous les oléagineux : Il faut absolument les faire tremper une nuit dans de l'eau, les égoutter le lendemain et ensuite les cuire selon les indications.

 

Houmous tricolore :

Rouge :

 

200 g de haricots rouges cuits/ 200g de pois chiches cuits / 2 grosses cuillères de tahin / sel et poivre.

 

Vert :

 

200g de flageolets cuits / 200g de pois chiches cuits / 2 grosses cuillères de tahin / Sel et poivre

 

Jaune :

400g de pois chiches cuits / 2 cuillères de curcuma / 2 grosses cuillères de tahin / Sel et poivre.

 

A chaque fois, mettre tous les ingrédients dans un blender puissant jusqu'à  la consistance d'une purée.

 

 Salade hivernale.

 

200g de haricots rouges cuits.

2 belles figues.

Des graines de potirons, tournesols.

Une belle poire coupée en lamelle.

Des spaghettis de courgettes.

De la roquette.

 

Dans une belle assiette, assembler tous les ingrédients et parsemer les haricots rouges tout autours.

Faire une vinaigrette avec le jus d'un citron, de l'huile d'olive, du tamari et un peu de poivre du moulin.

 

 

 

 

 

 

Curry de flageolets verts.

 

 

 

 

Pour les ingrédients, il suffit de faire exactement la même recette que celle ci : Curry vegan , et de remplacer les pois chiches par les flageolets cuits. C'est doux et délicieux !

 

 

 

 

 

 

 

 

Toutes les recettes ont été réalisées avec les flageolets et les haricots rouges de la marque Vivien Paille , qui m'a envoyé une box extra remplie de fruits et de légumes frais.

Allez voir leur site pour d’autres recettes et astuces: Vivien paille  

 

 

 

 

 

Partager sur Facebook
Partager sur Twitter
Please reload

Please reload

© 2017 by Sophie. Proudly created with Steven Syp.

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now