Restaurant Healthy Sans Gluten Sans Lactose et Locavore Lyon

17.10.2017

 

Une pause déjeuner dans un endroit où vous pourriez vous faire masser sur une chaise tout en dégustant des plats sains et frais, bio, des jus pressés à froid dans un décor de rêve ? C'est ce que propose le nouveaux lieux wellness à Lyon : MOI .

 

François Huvet, malade, se soigne en pratiquant des cures detox à base de jus pressés à froid. C’est alors qu’une idée nait dans sa tête... 

 

 

 

Ce nouvel endroit est avant tout un lieux de fooding sain et gourmand, bon pour la santé et une parenthèse pour un mode de vie équilibré :

 

* Une gamme de 17 jus BIO pressés à froid, développés par une naturopathe et un chef. ( individuels ou en cure )

* Une restauration qui bannit le gluten, le lactose, et privilégie les circuits courts ( producteurs à moins de 40 km de Lyon ).

* Le recyclage des déchets.

* Aucune utilisation de détergents.

* 10 % des bénéfices reversé à l'association SEMONS L'ESPOIR.

 

Un concept éthique de restauration donc, mais avec un plus vraiment innovant : chaque euros dépensés donne droit à des équivalents en soins, via un programme de fidélité. 200 points= 5 euros de massages. ( les soins commencent à 5 euros ! )

Voici ce que vous pouvez faire chez MOI :

- Massages holistiques, cours de naturopathie, Yoga Vinyasa, Sophrologie, soins énergétiques, luminothérapie et detox par les pieds.

Ce lieux propose une palette incroyable de techniques pour prendre soin de notre santé mentale, pour apaiser notre stress, retrouver notre calme intérieur et détoxifier notre organisme.

 

Une telle initiative qui lance son premier concept à Lyon, c'est fantastique ! Un grand merci à François Huvet qui est le directeur mais aussi celui qui a mit plus d’un an a concrétiser cette idée magnifique. Et mon petit doigts m'a dit aussi que le deuxième arrive tout bientôt... A suivre donc !
 

MOI

31 rue de la ferrandière

69002 Lyon

 

Du lundi au samedi

8:30/19/30

 

 

 

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