Pride Kitchen À Londres Ou La Perfection De La Healthy Food

18.08.2017

 

 Neal's Yard Pride Kitchen.  

 

A l'origine appelée " Salad pride ", PRIDE KITCHEN est un blog fondé par David Bez en 2010, afin de créer des salades sexy. 

 

Nichée dans une cour ouverte, " Pride kitchen" est à présent une cantine/comptoir qui propose une cuisine vegan, sans gluten ni produits laitiers, sans sucres raffinés, essentiellement avec des produits de fermiers et producteurs locaux. 

Personnellement, j'ai trouvé que le niveau était haut, digne d'un restaurant gourmet voir limite étoilé. Loin des autres que j'ai pu tester. 

David est extrêmement honnête dans sa démarche, et méticuleux. Question prix, 8 euros pour une assiette comme la mienne... c'est donné. 

Le cadre est bucolique et caché dans covent garden, Seven Dials. 

Manger sainement n'a jamais été aussi facile pour votre bien-être et votre santé ! 

Bon week-end à tous,

 

Sophie. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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