Deliciously Ella Deli 1-

06.06.2017

Deliciously Deli AKA The MaE Deli, LONDRES.

En janvier 2012, Ella Woodward est atteinte d'une maladie auto-immune. Elle décide alors de changer dramatiquement  sa façon de s'alimenter : plus d'animaux, plus de gluten, plus de sucres raffinés, mais des supers aliments, des légumes et des fruits, des graines, et l'arrêt total des produits laitiers, industriels et autres sodas. 

 


Ça  prends 2 ans pour que son état de santé se remette en place et elle réussit à se soigner.


Forte de cette expérience, elle crée un blog : "DELICIOUSLY ELLA", afin de partager toutes ses recettes, qu'elles soient culinaires ou de beauté. Un life style qui rassemble aujourd'hui près de 2 millions de personnes chaque jours...


Ella sort un premier livre de recettes de cuisine : Succès immédiat.
Son deuxième livre est sorti l'été dernier et c'est comme ça que je l'ai découverte, grâce aux éloges de blogueuses sur instagram. Ma curiosité piquée, je me lance à fond dans son blog et achète son livre. En 3 jours je suis sa fan numéro deux.

 

 


Ella, depuis peu, à ouvert un, puis deux, puis trois restaurants/deli à Londres, et ça tombe bien car je me rends à Londres souvent. 
THE MAE DELI se trouve tout au bout d'Oxford Street, dans un quartier huppé. Quelle cuisine ! Si bonne, si pleine de goût, si bienveillante et si copieuse. Je me suis régalée.


Depuis que j'ai son livre de cuisine, je cuisine à tours de bras, et mes petits déjeuners sont hypers sains et équilibrés. Je suis tous ses conseils et c'est elle qui m'a initié à ce que je cuisine aujourd'hui. 


Je suis fan d'Ella , et nous sommes 2 millions... Son compte instagram est une inspiration car c'est une fille très saine, qui ne se prends pas la tête, qui aime faire du bien. 

 

 


Si vous allez à Londres, allez déjeuner tôt chez elle car sinon c'est très vite complet ! Vous serez assis à coté de blogueuses healthy plus préoccupées à prendre leurs assiettes en photo (comme moi), que de la nourriture dans leurs plats (pas comme moi, j'ai vite posé mon téléphone).  

Vous serez vraiment étonné de la qualité et surtout la quantité servie dans les assiettes.

Une grosse assiette : moins de 10 £ ! A Londres c'est cadeau (à Paris aussi). 

 

Adresse Bien-être en haut de ma liste !

 

21, seymour place
London W1K 5 LU
( arrêt Marble Arch)

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